Transformations chimiques

Antoine Laurent de Lavoisier (1743 - 1794) :

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme.

reprenant la formule d'Anaxagore de Clazomènes (-500 - -428) :

Rien ne naît ni ne périt, mais des choses déjà existantes se combinent, puis se séparent de nouveau.

Au cours d'une transformation chimique, il y a conservation :

de la masse (la masse totale des réactifs est égale à la masse totale des produits ajoutée à la masse des produits restants)
des éléments chimiques
des charges électriques

Ces lois de conservation doivent être respectées en ajustant les coefficients stœchiométriques de l'équation qui modélise la transformation chimique.

Exemples

Equilibrer la transformation chimique :

Cu + AgNO₃ → Cu(NO₃)₂ + Ag